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Wie kommt der Apfel in die Flasche? Das können Besucher auf dem Sinnesparcours ertasten und selbst das Apfelpressen ausprobieren. Die heimischen Apfelsorten Boskoop, Cox Orange und viele mehr stehen für ein Geschmacksquiz bereit. Besucher, die Apfelmus aus dem Glas kennen, können selber einmal sortenreines Apfelmus kochen. Und wer nicht weiß, welche Äpfel in seinem Garten wachsen, kann sie mitbringen. Ein Pomologenteam bestimmt die Sorte. Pro Sorte werden dafür vier gesunde Äpfel gebraucht. Was ist der Apfel ohne seinen Baum? Baumschulen bringen historische Apfelsorten mit und zeigen allen Hobbygärtnern, wie sie sich ihren eigenen Apfelgarten anlegen können.
Die Hofbäckerei backt frische Apfeltaschen, Apfelbrot und Apfelflammkuchen im alten Lehmofen. Kulinarische Pausen können die Besucher auch bei Bioland-Bratwurst, Steak und Bioland-Pellkartoffeln vom Holzkohlegrill einlegen. Im 30er Jahre-Ambiente bietet Elieses Hofcafé hausgemachte Sahnetorten und Kuchen an. Musikalisch unterstützt Herr Könnig das Programm mit Melodien aus der Zeit.
An den Marktständen kann jeder seinen Lieblingsapfel von regionalen Händlern kaufen und daraus zuhause Saft pressen, Mus kochen, Kuchen backen oder den Apfel in seiner ursprünglichen, rohen Form genießen.
Zum Wennerstorfer Apfeltag können Besucher auch mit dem kostenlosen Regionalpark-Shuttle anreisen: Der Bus fährt ab 8.59 Uhr alle zwei Stunden vom ZOB Buchholz nach Wennerstorf (Haltestelle Wennerstorf Lindenstraße). Die Rückfahrt ist zwischen 10.10 Uhr und 20.10 Uhr ebenfalls im Zweistundentakt möglich.
(Angaben ohne Gewähr)
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